Miagolare

생햄과 루콜라 피자에는 토마토소스와 훈제 모차렐라, 파르미자노, 바질, 흑후추가 어우러진다. 해산물 피자는 새우와 오징어, 바지락에 마늘 오일과 오레가노를 더한다. 토핑에 따라 달라지는 맛이 피자를 고르는 재미를 만든다. 토마토소스를 쓰지 않는 메뉴도 개성이 뚜렷하다. 달걀과 베이컨을 올린 비스마르크부터 시메지·새송이·잎새버섯을 얹은 버섯 피자, 고르곤졸라와 고다 치즈에 사과와 잼, 시나몬을 곁들인 사과 피자까지 있다. 한 끼 식사로 즐길 피자부터 달콤한 맛을 겸한 피자까지 선택의 폭이 넓다.

방문객 중에는 얇은 도우가 바삭한 부분과 쫄깃한 부분으로 나뉘어 있었다는 감상을 남긴 이가 있다. 1인용 살라미 피자는 점심으로 먹기에 알맞은 크기였다는 평도 있었다. 다른 방문객은 마르게리타가 두 사람이 나눠 먹기 좋은 크기라고 느꼈다. 인원수와 먹고 싶은 양에 따라 피자 한 판을 나눌지, 혼자 한 판을 식사로 즐길지 가늠해 보기 좋다.

피자와 함께 메뉴의 또 다른 축을 이루는 것은 파스타다. 두유로 만든 카르보나라는 메뉴 가격이 1,100엔이며, 곱빼기는 200엔을 더하고 적은 양은 100엔을 뺀다. 실제로 주문한 방문객도 마음에 드는 메뉴로 꼽았다. 버섯 크림 파스타, 소고기 다짐육과 버섯을 넣은 일본식 파스타, 명란 파스타도 있어 피자와는 다른 메인 요리를 원할 때 선택할 수 있다.

여러 메뉴를 조금씩 맛보고 싶다면 전채 모둠 3종이나 레몬 향을 더한 셀러리 무침, 생햄과 살라미 모둠으로 식사를 시작해도 좋다. 두 사람이 피자와 파스타를 주문해 나눠 먹었다는 이용 사례도 있다. 료고쿠의 Miagolare는 매장 식사뿐 아니라 포장 주문도 가능하며 테라스 좌석도 안내하고 있어, 매장에서 먹거나 포장해 가는 선택지가 있다. 식사 뒤에는 아이스크림을 곁들인 티라미수나 카시스 젤라토를 곁들인 레어 치즈케이크도 눈에 띈다. 식사에 이어 돌체까지 즐기고 싶을 때 살펴볼 만한 메뉴다.